Mini Pâté en croûte à partager

Une pâte généreuse, à base de farine locale, qui « en croûte » une farce à base cochon de la ferme de Mayrinhac fait par les petites mains de La table Froment

 

Nous utilisons exclusivement de la farine locale provenant du Moulin du Castanié, de la Minoterie Marty.
*Notre cochon provient exclusivement de la Ferme de Mayrinhac

15,90 (17.65€/Kg)

Rupture de stock

Une pâte généreuse, à base de farine locale, qui « en croûte » une farce à base cochon de la ferme de Mayrinhac fait par les petites mains de La table Froment.

Nous utilisons exclusivement de la farine locale provenant du Moulin du Castanié, de la Minoterie Marty.
*Notre cochon provient exclusivement de la Ferme de Mayrinhac

Constituant Teneur moyenne
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kJ/100 g) 991
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kcal/100 g) 238
Protéines, N x 6.25 (g/100 g) 19,7
Glucides (g/100 g) 1,47
Lipides (g/100 g) 17,1
Sucres (g/100 g) 0,86
AG saturés (g/100 g) 6,61
Sel chlorure de sodium (g/100 g) 2,47
Soucre @Anses – Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020

Le restaurant la table FROMENT s’engage à vous avertir des allergènes présents dans l’ensemble de nos produits.

Pour plus de renseignements sur des allergies en particulier ou pour des restrictions alimentaires, veuillez-vous renseigner auprès de l’équipe.

Du fait que l’ensemble de nos produits sont réalisés par nos soins sur place dans une seule et même cuisine, nous ne pouvons pas garantir des traces possibles d’allergènes dans tous nos produits.

Produit contenant des ovo produits (Œuf entier, jaune, blanc)
Produit contenant des produits laitiers (Lait, crème, beurre, fromage, mascarpone…)

Produit contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre…)

Produit contenant de la moutarde, sésame, céleri, soja.