Pascade du moment farcie, salade

La Pascade, à la fois originale et authentique, cette « crêpe » salée un peu épaisse, est un plat traditionnel de chez nous !

Farcie selon la saison et l’envie du chef. Elle peut être au jambonneau comme à l’épaule d’agneau de l’Aveyron. Agrémentée d’un condiment, de salade et d’oignons rouge. Toujours accompagnée d’une salade.

Possibilité de la manger froide ou chaude.
Nous utilisons exclusivement de la farine locale provenant du Moulin du Castanié, de la Minoterie Marty.

9,50

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